Saber quando e a frequência recomendada para realizar a manutenção de coifas da cozinha industrial é essencial para manter o ambiente mais limpo e livre de problemas. Até porque, a coifa tem como principal funcionalidade filtrar o excesso de gorduras e gases do local e quando ela não recebe a manutenção e limpeza correta, pode causar sérios riscos.
Manter a Limpeza de Coifas e a cozinha de um estabelecimento limpo e agradável é essencial para oferecer um bom atendimento e serviço aos colaboradores e clientes, sem comprometer o funcionamento do ar no ambiente.
